İstanbul'un Popüler Yeme-İçme Mekanları

Ezber bozan lokanta…

Neden Feriye Lokantası ?
Türk mutfağı üzerine değişik araştırmalar ve denemeler yapılan bir lokanta.Vedat Başaran da konusunda önemli bir yere sahip. Zaman zaman bu denemeler alışılagelmişin dışında olsa da denemeye değer bulmaktayım. Şarap menüsü biraz daha gelişebilir.

Feriye’de öğle yemeği 12:00 - 15:00, akşam yemeği 19:00 - 24:00 saatleri arasında. Rezarvasyon şart. Yazlık ve kışlık iki ayrı mekanda A La Carte  Restaurant olarak hizmet veren Feriye Lokantası, yaz aylarında yemekte 400 kişiye, kokteylde 1000 kişiye; kış aylarında yemekte 80 kişiye, kokteylde 120 kişiye hizmet verebiliyor. Butik hizmet amaçlı outside catering grubu 1500 kişi oturmalı düzen yemek davetlerini de organize ediyor.

Favori Yemekleri ve Fiyatlar
Asma yaprağındapastırma, Ayvalık kalamarı dolması, kabak çiçeği dolması yoğurt peyniri, yoğurtlu muhammara, asma yaprağında sardalye, kereviz dolması, kestaneli lahana sarması, midye sarması, arap saçlı ahtapot, ızgara ya da közlenmiş sebze, pazı yaprağında sarılı karides, portakal baklavası, ceviz, incir tatlıları mönüdeki lezzetlerden sadece bir kaçı. Feriye; 200 çeşit başlangıçlar yapılabiliyor. Ordövr tabağında koruk üzümü ya da zeytinyağlı bamya rahatlıkla yer alabiliyor.
Feriye Lokantası’nın en favori yemeklerinden biri Vişneli Yprak Sarma yemeğidir.

Anahtar Kelimeler: Feriye Lokantası, Feriye Restoran, Lezzet Bulunan Mekanlar, Ortaköy'deki Lokantalar, Ortaköy'deki Restoranlar, Ortaköy'deki Ünlü Mekanlar, Türk Mutfağı, Türk Yemekleri